幻の珍味・ルッツ到来
先日の暴風雪と波浪が落ち着き…
浜益のとある岩浜では、ルッツを拾う人たちが。
待望のルッツが寄りましたよー!海には同じくルッツを狙う、ゴメたちが見えます。石をひっくり返して、隙間に入り込んだルッツを探します。夜明け前から拾いに来た人もいると思われます。
これがルッツ。ホルモンぽい?これを拾って、包丁で両端を切り落とし、内蔵と水分をだして食べるんです。
刺身でも焼いても良し。
(M)
- 2019年01月19日 土曜日 14時28分
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